Matcha-Trüffel
Cremige Matcha-Mandel-Avocado-Fülle, umhüllt von knackiger Zartbitter-Schokolade…der etwas andere Schokolade-Trüffel…
Apfelstrudel
In Österreich und Südtirol eine der beliebtesten Süßspeisen…
Zwetschgen-Kuchen
Spätsommer-Kuchen mit Mürbteig…
no bake - Brownies
Wenn der Backofen einmal kalt bleiben soll…
American pancakes
Ob zum Frühstück oder als süßer Snack - Pancakes schmecken immer! Am besten mit frischen Beeren…
Erdbeer-Tiramisù im Glas
New York Cheesecake
Ein klassisches Dessert, hier mit Himbeer-Sauce…
Schoko-Polenta-Kuchen mit Salzkaramell
Dieser Kuchen mit gemahlenen Mandeln und Polenta kommt ganz ohne Mehl aus…
Apfel-Rosen-Törtchen
Diese Apfeltörtchen aus Blätterteig und Frischkäse sehen kompliziert aus, sind aber kinderleicht zuzubereiten…
Schokolade-Ganache-Tarte
Schokomousse-Kuchen mit Kardamom und Espresso
Kardamom macht diesen zart-schmelzenden Kuchen apart im Geschmack mit orientalischer Note…
Lemon-Meringue-Tarte
Zitronen-Baiser-Tarte mit Lemon Curd
Shortbread
Das berühmte Buttergebäck aus Schottland…
Semifreddo al Torrone
Ein herrliches Parfait, ganz ohne Eismaschine gemacht…
Elisenlebkuchen
Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen…
Knusprige Florentiner
Florentiner schmecken nicht nur zu Weihnachten…
Vanillegipfel
Das Lieblings-Weihnachtsgebäck meiner Familie, nach dem Rezept meiner Großmutter…
Semifreddo al caffè
Cremiges Kaffee-Eis, mit Schoko-Raspeln bestreut…