Burger Buns
Selbstgemachte Buns für Burger oder als Frühstücksbrötchen…
Emmer-Brot
Kerniges Vollkornbrot aus dem Urkorn Emmer mit Brotklee, Fenchelsamen und Koriander…
Topfentaschln mit Schinken
Das Rezept stammt von meiner Urgroßmutter; der Teig aus Butter und Quark (Topfen) schmeckt ähnlich wie Blätterteig. Man kann das Gebäck auch zum Aperitif servieren…
Gefüllte Focaccia mit Käse und Kräutern
Shortbread
Das berühmte Buttergebäck aus Schottland…
Elisenlebkuchen
Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen…
Knusprige Florentiner
Florentiner schmecken nicht nur zu Weihnachten…
Vanillegipfel
Das Lieblings-Weihnachtsgebäck meiner Familie, nach dem Rezept meiner Großmutter…