Knusprige Florentiner
Florentiner schmecken nicht nur zu Weihnachten…
Vanillegipfel
Das Lieblings-Weihnachtsgebäck meiner Familie, nach dem Rezept meiner Großmutter…
Semifreddo al caffè
Cremiges Kaffee-Eis, mit Schoko-Raspeln bestreut…
Rote Bete Hummus
Hummus mit knackigen Gemüse-Sticks, perfekt zum Aperitif…
Lachstatar orientalisch
Schwarzkümmel und Sumach geben hier die orientalische Note…
Spanische Fischsuppe mit Safran-Aioli
Eine herrlich delikate Fischsuppe, serviert mit knusprigem Weißbrot und Safran-Aioli…
Sushi cake
Sushi einmal anders…