1.1.17

Gebratene Garnelen mit Ingwer und Limette





Zutaten (4 P)

20 Riesengarnelen, geschält
3-4cm frischer Ingwer, gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
1 Hand voll Petersilie
Saft von 1 Limette
Olivenöl
Salz, Pfeffer


Zubereitung

In einer Bratpfanne den Ingwer, den Knoblauch und die Garnelen in etwas Olivenöl 2-3 Minuten heiß anbraten.
Den Limettensaft, die gehackte Petersilie und noch etwas Olivenöl dazugeben.
Salzen und pfeffern und auf getoastetem Weißbrot servieren.

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