Zutaten (4 P)
20 Riesengarnelen, geschält
3-4cm frischer Ingwer, gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
1 Hand voll Petersilie
Saft von 1 Limette
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
In einer Bratpfanne den Ingwer, den
Knoblauch und die Garnelen in etwas Olivenöl 2-3 Minuten heiß
anbraten.
Den Limettensaft, die gehackte Petersilie und noch etwas Olivenöl dazugeben.
Salzen und pfeffern und auf getoastetem Weißbrot servieren.
Den Limettensaft, die gehackte Petersilie und noch etwas Olivenöl dazugeben.
Salzen und pfeffern und auf getoastetem Weißbrot servieren.
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