Zutaten
150 g Haferflocken
60 g
Kürbiskerne
70 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Kokosnussraspeln
85 g Pekannüsse
(oder Mandeln, bzw. andere Nüsse), gehackt
40 g Rohrzucker
1/2 Tl Salz
75 ml
Ahornsirup (oder Honig, Agavendicksaft)
30
ml Kokosöl, Olivenöl oder Rapsöl
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und im Ofen bei 130°C (Umluft) 45-50 Minuten backen, dabei immer wieder umrühren.
Nach dem
Abkühlen in ein Glas mit Schraubverschluss geben; hält sich mehrere
Wochen.
Granola übers Obst streuen, ins Joghurt, Müesli etc.
Granola übers Obst streuen, ins Joghurt, Müesli etc.
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